調味料的蔥,是很神奇的,割掉以后還會爆出來,那是不停的爆出來嗎?還是會枯萎的呢?

大家有沒有自己種過蔥???我們平常吃的蔥,你們有沒有發現那個蔥啊你割掉以后啊,它會自己在爆出來的,而且割過一次以后它會爆的更多,那這個蔥是不是吃完就繼續爆出來,那就一直都吃不完啊,它會枯萎嗎?么其他的植物不會自己再爆出來呢?那他是有什么特別的地方嗎?

  • 提問者:假裝在旅途|
  • 城市:浙江省  麗水市|
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  • 提問時間:2020/5/13 22:26
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2019/10/29 16:02

小蔥摘掉的是小蔥葉子,不是小蔥的根。小蔥的根還在,沒有損傷就會發芽,長出葉子。
小蔥的生長特點
小蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,為青色蔥葉。壤肥沃的田塊種植,均可。分蔥和細香蔥一般都采用分株繁殖。溫暖、半陰、涼爽、通風、濕潤的環境。要求疏松、肥沃、富含腐殖質的偏酸性(黃土)的土壤,pH值在5.5至6.5之間,不宜過干。開花期間尤需更多水分。冬季已進入休眠期,需水量不多,一般每隔 4 — 5 天澆水 1 次,宜在晴暖天中午前后進行。具體可視盆土干燥情況適量澆水。 
3 月間,發根萌芽,需水量隨之增加。稍遲,澆水量應少。一般每隔 2 天在上午適量澆水 1 次。 4 — 6 月枝葉也開始抽發,需水量較大,一般應在每天早晨或傍晚澆水 1 次。 7 — 9 月上旬高溫干燥季節,早晚各澆水 1 次,水量不宜過多,并在中午在葉面和地面噴水,以保持濕潤的環境。從 9 月中旬至 11 月,天氣逐漸轉涼,為適應期,為防抽出秋梢,增強越冬抗寒力,澆水量應適量減少。
一般隔日清晨澆水 1 次,保持濕潤即可。比較喜肥,一般采用摻水澆灌,室內只要有一定的光照和通風條件,一般不必加溫。北方冬季極為寒冷、干燥,用中溫 (15 ℃左右 ) 溫室栽培為宜。室外場地,夏秋使用,以泥地為好,忌水泥地。
場地要寬敞,通風和蔭涼,要搭建蔭棚,遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護,透光率 30% 左右為宜,切忌夕曬。 忌用堿性或黏性土壤。適宜生長溫度是12℃至25℃,夏天要遮陽防曬,冬天要防凍保暖。

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霧隱圣者   
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其他3條回答
靜秋與老三頭像
靜秋與老三
(云南省  保山市)
2019/7/25 10:24

韭菜屬于鱗莖植物,這種植物的變態莖十分短,里面儲存著非常多的營養物質,我們割韭菜的時候并沒有割到這里,所以之后韭菜又能憑借這些營養物質快速生長。而且這還涉及到頂端優勢,所謂頂端優勢就是植物在生長過程中頂芽優先生長而側芽受到抑制,割掉了就韭菜就是去除了頂端優勢,那么側芽也就生長出來了。類似的植物有洋蔥、百合、蒜、水仙花等等。韭菜也是會枯萎的,如果割得比較頻繁的話,它儲存的營養物質是不夠的。

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rose與jack頭像
rose與jack
(臺灣  屏東縣)
2019/10/29 16:02

小蔥的功效與作用
1. 散熱
小蔥中含有揮發油類的物質,能夠刺激人體的汗腺,促進流汗,從而起到散熱的功效。
2. 促進消化吸收
前面有提到小蔥中含有蔥蒜辣素和硫化丙烯這兩種物質,這些營養素能夠促進人體內消化液的分泌,從而起到增強食欲,促進消化吸收的作用。
3. 抗菌
小蔥中含有蔥蒜辣素,也就是大蒜素,大蒜素有殺菌的作用,但是大蒜素遇到高溫就會失去這個功效,所以如果想要起到殺菌的作用,就盡量食用生的小蔥。
4. 防癌抗癌
小蔥中含有一種果膠物質,這種物質能夠降低患有結腸癌的概率,所以食用小蔥有一定的防癌抗癌的功效。
5、降低膽固醇
小蔥中含有豐富的維生素以及其他營養物質,這些物質能夠抑制低密度脂蛋白膽固醇在血管中的沉積,并且促進低密度脂蛋白膽固醇排出體外,所以食用小蔥有降低膽固醇的功效。

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3345400872020443頭像
3345400872020443
(湖北省  孝感市)
2019/10/29 16:02

香蔥·大蔥·小蔥,有什么區別
蔥是一個巨型家族,有500多個種,國內就有100多個種,生活中不可能一一叫出種名,于是全部統稱為蔥。我們平時區別蔥,對大個的就直呼大蔥,小的叫小蔥。個頭小,香味較濃,辣味較輕的就叫香蔥。
1、大蔥,葉肥皮厚,只吃蔥白,略帶甜味,北方人食用較多。大蔥種子繁殖,不可以反復割的,不形成種球,香味一般,在蔥類中株型最大,刺激性味道比較大,新鮮的大蔥葉剛折斷可以讓許多人流淚的。
2、小蔥指的是大蔥的一個變種分蔥(Alliumascalonicum),分蔥一般株高約20-30公分,葉綠色,圓筒形,中空,先端漸尖,花白綠色,聚生成團,鱗莖基部易連生,群生狀,成熟時外被紅色薄膜。
3、小蔥又名香蔥,性溫味辛,富含多種維生素和微量元素,是廚房常備調料,同時還具有很好的保健作用。小蔥,南方為主要產地,比大蔥細小,多用于做調味品,如小蔥拌豆腐、蔥花拌面等。

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